2016年5月13日金曜日

ルバーブきたよ~

 今年もルバーブの季節がやってきました。

みなさんご存じのとおり、

ジュースにジャムにカクテル。
そして、デザートのケーキやゼリー、お肉のソースにと
我が家で幅広く活躍するルバーブです。

生育時期は長く、これから秋ぐらいまでとれますが、
やっぱり出始めのものは、色もよく、きれいで生き生きしてるように
感じます。
いつもいただく農家さんのルバーブは本当に大きく太くって
赤色も美しい、最上級のルバーブなんです!!

さっそくジャムとシロップをつくりました!!

ど~です???きれ~いなピンク色!!

今年もみなさんに食べていただこうと、がんばって加工してます~~☆