2016年12月27日火曜日

かわいいお土産いただきました!

 いつも遊びにきてくれると、手作りのお土産を持ってきてくれる
ほのかちゃん、めいびちゃん!!

今回はかわいいボクの顔のマグネットとピンバッチをいただきました。

王冠を上手に使って、とても可愛らしくできていて感動~~~🎶

そして完成度の高さにΣ(゚Д゚)

この王冠、今となってはなつかしい、黒姫地ビールの王冠なのだそうです・・・(しかも失敗したもの???)

こんなかわいく再利用されるなんて、なんだかうれしいですね。

ありがとうございます。

2016年12月26日月曜日

もうすぐ2016年終わりますね・・・

 今年も残すところあと5日・・・
いよいよカウントダウンです。

2016年、皆さんはどんな年でしたか??

ボクはだんだん身体が老いてきたとはいえ、なんとか病気になることもなく、皆さんをお迎えできて、幸せな年でした。

皆さんにお渡ししているイヤーズグッズ。
今年はがんばってお料理イラストつきハンカチを作りまして、皆さんに差し上げてきました。
なかなかの好評で、嬉しかったです。

そして・・・
このハンカチをお渡しするのもあと数日。
なんだか寂しいような・・・・。

このハンカチのいちばんの思い出。
アポロさんにサインしてもらったことです(^^♪

ワハハ本舗娯楽座でご活躍の芸人さん、アポロさんがこの秋、ペンションに宿泊されその際にいただきました。

とっても気さくな方で、ボクもすっかりファンに!!
ツーショット写真ゲットしました~🎶

今頃、忘年会ライブでお忙しいだろうなあ・・・・

いろいろなご縁に感謝するとともに、今後もキッチリ応援していきたいと思っています。




2016年12月25日日曜日

今年もみんなでメリークリスマス(^^♪

パンでつくったウェルカムボード!
 メリークリスマス☆彡

皆さん。楽しいクリスマスの夜をお過ごしですか?

今年もセシルクラブクリスマス
たくさんの方に見ていただけて本当にうれしかったです。


毎年楽しみにきていただく方、
今年こそは!ときていただいた方、
お誕生日のお祝いもあわせての方。

なんだか、とてもハッピーなクリスマス期間となりました。
今年もシュトーレンいっぱいつくりました!


いとちゃんとサンタでツーショット♡
毎年細部までこだわって飾りつけをするのですが、これがなかなか楽しいながらも
大変で・・・・。
いつも、今年はどうしよう・・・と悩むのですが、
皆さんに見ていただけると
「やったかいがあったなあ🎵」なんて思います。

また来年・・・と、明日には数々のクリスマス仲間が箱に帰っていきます。


来年もいいクリスマスになるといいなあ(^^♪




今年もボクのサンタクロース!本間様から
新しいクマさんをいただきました!

かわいい白いダッフルコートを着た「ヒュー」くんです。

ありがとうございました。

2016年11月23日水曜日

今年の醤油ができました!

今年3月。
まだ水も冷たく、雪もちらつく中、今年の醤油造りがはじまりました。

ほかほかで香りふくよかな豆麹を塩水とあわせ、そこから寝かせること約8カ月。

その間、手入れを3~5日に1回。
ときには、かびの心配をしたり・・・・
納豆食べれなかったり・・・・

そして、そして!!

 今日!ついに今年の醤油を絞りました~🎶

琥珀色の醤油がチョロチョロ
毎年の口癖ですが・・・

とにかく、この醤油造り、とても難しくて・・・

その年によって出来栄えが随分違うのです。

過去には、「んっ??」と思うようなこともありまして・・・( ノД`)シクシク…


とにかく、絞ってみてはじめて今年の醤油の出来栄えが決まります!

そしてそして・・・・
今年の醤油は・・・・

絞った醤油は釜炊きで火入れ
みなさ~ん🎵
やりました~~~🎶

今年の醤油。なかなかの出来です!!
香り高く、味も少し甘みのあるまろやかな仕上がり!!

100パーセントとはいいませんが、これまでで最高の出来ではないかと!(自画自賛('◇')ゞ)

この醤油で、皆さまへのお食事がワンランクアップするよう一層がんばります。

お楽しみに♡



⇒ 絞ったときしか食せない、生醤油しぼりたてで、さっそく今夜はお刺身を・・・♡♡

2016年11月14日月曜日

これがスーパームーン!!!

やはり予想通り、本日のスーパームーンは雨雲の中です。

あ~~~😿

と思っていたら、夜11ごろ。
雲の切れ間から月がっっっ!!!!

最接近の時間から少し遅いとはいえ、どうにか拝むことができました!!

お月さん!ありがとう!!!

2016年11月13日日曜日

スーパームーン

 今日は満月???

夕方のお散歩していたらまん丸お月さんが上がってきました。

きれいな丸い月☽

月の光に照らされて、夜空がいつもより明るく感じます。



なんと明日はスーパームーンだそうです!

もっとも地球に近づく満月だそう。
 とても大きい月がおがめるらしい・・・

これは見ねば!!

と思っていたら明日の天気が下り坂・・・
え~~~~!!

ということで、今日のスーパームーンイブを楽しまねば☆彡
とさっそくにわか撮影会です。

ここがいいか!!!
あっここはちょっと遠い・・・

暗くなってきたらまわりの景色が見えなくなるので、大きさの尺度が・・・

まあまあ雰囲気は伝わるか。

あれこれ考えながらの撮影会。
そうこうしながらすっかり月光浴散歩です。


月には不思議な力があると言われています。

月光を浴びることで心身に溜まった不要な気を落として浄化されると言われていますので、たっぷりしっかり浴びまくってきました。

どうでしょう?

 そうそう。

看板のライトアップ。

なかなか素敵になりました~🎶

2016年10月9日日曜日

きのこのこのこ元気のこ(^^♪

 きのこの季節ですね~!

最近は皆さんにおだしするお食事にもきのこが使われることが多くなりました。
天然きのこも獲れるときには、必ず出てきます!

先日、近くでヤブタケを見つけましたよ!ボク!!

やった~~!!

さっそくおうちに帰って調理です!!

キノコ汁~!!やっぱりサイコ~♪

ボクがとったものはボク食べるんだ!!
から揚げ~煮物~味噌炒め~

香りと歯ごたえがたまらんです~~♡


2016年10月7日金曜日

秋めいてきました!

 日に日に秋めいてきました!黒姫!!

早いものは紅葉がはじまり、赤い葉っぱのじゅうたんです。
この時期の彩りはきれいですね!

これから紅葉が山の上からどんどん降りてきます。
先日、山登りされた方の写真を見せていただいたら黒姫山の頂上はきれいな紅葉景色でした。

明日からの3連休。
きっと紅葉を求めて、笹ヶ峰~やら戸隠~やら賑わいそうです!


そうそう。

皆さん!!お待ちかねのりんご狩りはじまりましたよ!!

先日もりんご狩りにお連れしましたが
皆さん、立派なりんごをたくさんとっていらっしゃいました(^^♪

とりたてのりんご!
みずみずしくてサイコ~~~~に好きです!!

いやあ、食欲の秋!着実にすすんでます!!!
冬に向けてたくわえないと!!!って冬眠するわけじゃないんだけれど・・・・


2016年9月29日木曜日

やっと看板が・・・・!?

 今年の冬に風で倒れた看板・・・・・。

この夏お越しいただいたみなさんは
「あれ?看板なくなった???」

また、この度初めてお越しいただいた方々には、
「看板がなくて、ここにきて迷った!!」


皆さま、本当にご迷惑をおかけいたしました。

やっとこさ看板が復活しました!!

ちょっと家形。
セシルクラブの文字が抜けてバックのグリーンを愛でる☆彡

オーナーオリジナルの作品ですよ(^^♪

ボクが間近で眺めてみての感想・・・
「まあまあだな!」

なんだかえらく立派なのは風で倒れないようだそうだ。

ふ~~ん。
な~んて思っていたら、な、なんと!

お若いお嬢さんたちが記念写真をとっているではないですか!!

さっそくボクも参加しないと!!って急ぎ走っておりてパチリ!!

なんだか、新たな写真スポットになっているようで、嬉しいです。

あっちなみに、まだ未完成なんだって。

2016年9月8日木曜日

おっきな栗がやってきた~(^^♪

 黒姫はすっかり秋めいてきました!

ボクのつら~い夏もどうにか終わり涼しい風が吹くようになりました。

夜なく虫の声はすっかり秋バージョン。


そしてそして・・・・

待ってました!!

秋の味覚~🎶
栗です~~~~☆

粒のおっきな小布施栗!

つやつやの粒ぞろいが農家さんより届きました。

見てるだけで、あっ・・・よだれが・・・・


さっそくまずは渋皮煮。

渋味をぬきながらも、ふっくらと破裂しないように作らないと!!

必殺くりくり坊主を使いながら今年初の渋皮煮です。

今日のデザートは渋皮煮をド~ンと乗せたロールケーキできまり!

これから、甘露煮やら栗おこわやら堪能する季節です。

そうだ!今年も朱雀食べにいきたいなあ・・・

2016年8月28日日曜日

黒姫妙高山麓大学駅伝大会~(^^♪

 今日は記念すべき第一回目となる
「黒姫妙高山麓大学駅伝大会」
が開催されました!

常日頃から、夏秋の合宿地として使われる黒姫高原、妙高高原です。

ボクも朝のお散歩時間にたくさんの練習中の大学生に会います。

とてもたくさんの大学が訪れていて、ときには箱根駅伝でお見かけする学生さんにお会いしたりして・・・・。
おっ????なんて、思うんですよ。

そんなたくさんの大学の協力により、はじめて国立公園妙高高原から黒姫高原をかけぬける駅伝大会を開催することとなったのです。


日頃のお散歩仲間・・・・いえいえあちらは真剣に練習中なのですが、そんな縁もありますし、そして何よりウチのペンション前の道がコースでしたので、沿道の応援隊としてボクも参加です!!!

今日お泊りの皆さんもお話ししていたら、結構皆さん駅伝好き!!

やっぱり、タスキをつなぐそのドラマに感動する駅伝・・・・見ますよね~~~☆

というわけで、セシル応援団が結成され、沿道で旗をふりながら一同
「がんばれ~~~~!」
の大声援!!

ここは最終走者区間で、なおかつこれから高原にむかってだんだん登りのコース・・・・・ボクならくじけそうなところ・・・・

思わず応援せずにはいられません。

次々に走っていく走者の皆さん。
まだまだ余力を残してそうな人、ちょっと苦しそうな人、後続の車の仲間からいろいろなアドバイスをうけてうなずく人。

みんなそれはそれはかなりのスピードで駆け抜けていきますが、そのひたむきさ一生懸命さ
に感動しました(^^♪

なんだかちょっと季節もよくなったし、涼しい高原でいっちょ走るか・・・

2016年7月11日月曜日

ブルーベリーがいっぱい!!


 今年もやってきました!!ブルーベリーの季節~(^^♪

いつもより早め???な感じがしますが、たくさんのブルーベリーが店頭に並ぶようになり、いつものブルーベリー農園からもさっそく届きました。

まずは、生で・・・ぱくっ!

そうそう!このほのかな甘みと酸味、そしてみずみずしさ!!

やっぱり生で食べるブルーベリーが一番好きっ☆彡

さっそく、ジャムしたりサワー漬にしたり・・・
もちろんパンにもいれました!!

生エキスをたっぷり生地に練りこんで~~~!!
ブルーベリーを惜しげもなくつっこむのが好きです!!

フレッシュならではのさわやかさを感じてもらえれば・・・。

まだまだこれから楽しめるブルーベリー🎶
いよいよ夏が来た感じがします!!

2016年7月5日火曜日

焙烙つくり体験~(^^♪

 今日は陶芸家の先生に習って焙烙をつくりました。

焙烙とは素焼きの土鍋のことです。
使用するものは茶葉や豆などを炒ったり 蒸したり。

以前、お茶になる野草の勉強をした際にでた
「My 焙烙があるといいねえ!」の声が実現したわけです。

直火にかけるので素焼きなわけですが、割れやすいともいえるので、作り手の腕がかかわる・・・・大丈夫か???

たたらになった粘土を型にあわせてよせていくという
素人にもやりやすい方法での体験でしたので、
腕のないボクでもそれなりな仕上がりになりました!!

あとは焼かれてくるのが楽しみです。

出来上がったら、もちろん野草茶つくり!!
豆もいろうかなあ・・・・きなこつくれるし!!
あっコーヒーの生豆があったら焙煎・・・・なんて!!!!
煎り米。塩煎り。

夢ふくらみます!!

まあ、まずは割れずに焼かれることを祈りますが。

2016年6月21日火曜日

アンズ狩りにいってきたよ~~

 今日は松代にアンズ&ウメ狩りにいってきました(^^♪

松代の街並みを見下ろす高台にアンズとうめの畑があり、
毎年そこで収穫します!!

今年は天候も良いので、実りもはやくできもいいそうです。

たわわに実る木にはしごをかけて、より立派な実を選んでとって・・・

素人目には「良いっ!」と思ってとってみると、もうひとつだったり、
とってるそばから隣の木に目移りしたり・・・。
なかなか果樹の収穫って難しいですねえ。
体力もいるし・・・
果樹園の皆様には脱帽です。

家に帰って、まずは実食~~~🎶

生でもおいしいアンズ~♪

ジャム、シロップ漬け、アンズ漬、そしてもちろんアンズ酒。

きれいな色のアンズ製品がたくさんできました!

香りのいいウメはジュースで!!
使うのが楽しみです!!

2016年5月19日木曜日

上田城行ってきました~☆六文銭の心に包まれて・・・

櫓門の石垣
 今年は、御柱祭の年。
長野県全体でお祭りが盛大に行われました。
7年に1度だけに、熱い視線がそそがれていましたが・・・・

今年はもう1か所!ここも熱い!!!

そうです!

大河ドラマ「真田丸」の舞台である、上田です!!

すっかり大河にはまっているボクとしては、ぜひにも見にいかねば!
というわけです。

ご存知のとおり、関ケ原の戦いで破却されましたので、城はありませんが、櫓3基と櫓門1基が残っています。
真田井戸

まずは櫓門。
3m近くもある大石が積まれた石垣がなんとも迫力があります。

素晴らしい門を見ていたら、真田十勇士のお姉さんたちがやってきて記念写真をとってくれましたよ。

中に入ると、真田神社があります。
真田だけに、勝負運にご利益があるらしく、受験生はよくお参りするらしいです。

ボクも「よろしく」お願いしてきました。


 そのあと、今でこその「真田丸大河ドラマ館」へ。

ドラマのワンシーンがよみがえるようで、ワクワクドキドキ(^^♪

赤備え鎧の前で写真とったりして・・・

なんとも楽しい時間をすごしました。


お土産コーナーも充実していて、
見飽きることもなく物色しまくっていました。

そして、購入したのがこれ!

*大河ドラマ 真田丸の題字が写されたタオル!
*刀型のペーパークラフト
*家紋の入った刀の形の箸

テンション上がりっぱなしで楽しかったっす。


2016年5月17日火曜日

山菜ざんまいなのだ~!

 緑豊かなこの季節~🎶

ただ歩くだけではもったいない!!と思ってしまうボクです・・・

物色~物色~~~なにかないかなあ・・・・

というわけで、お散歩がてら高原に行ってみました。
 ふっふっふっ☆

ありました~(^^♪

わらびがあっちにニョコニョコ
こっちにニョコニョコ

あっという間にに袋いっぱいです!!

よもぎもつみたいし、あざみもでてるし!!
イタドリのきんぴらしようか~~~

いろいろな春の恵みがた~っぷり!!

よだれがたれまくりです~~~!!


さっそくわらびは家であく抜き。

太くて立派な、青々としたわらびがこのとおりです。

まずは、おひたし。
塩こぶと和えたり。
ふきっ葉は日よけになるよ♡
甘酢でつけたり。
卵とじもなかなか。
お気に入りはわらびごはん!

いろいろ想像しただけで、あっ!!またよだれが・・・・・

来週はいよいよ草餅つくるぞ~~~

2016年5月13日金曜日

ルバーブきたよ~

 今年もルバーブの季節がやってきました。

みなさんご存じのとおり、

ジュースにジャムにカクテル。
そして、デザートのケーキやゼリー、お肉のソースにと
我が家で幅広く活躍するルバーブです。

生育時期は長く、これから秋ぐらいまでとれますが、
やっぱり出始めのものは、色もよく、きれいで生き生きしてるように
感じます。
いつもいただく農家さんのルバーブは本当に大きく太くって
赤色も美しい、最上級のルバーブなんです!!

さっそくジャムとシロップをつくりました!!

ど~です???きれ~いなピンク色!!

今年もみなさんに食べていただこうと、がんばって加工してます~~☆