2015年8月25日火曜日

真っ赤なケチャップできた~♪

 今年も、太陽の光をた~っぷり浴びた真っ赤なトマトがやってきました。

恒例のトマトケチャップ作りです!!

トマトは1年中食べれるけれど、やっぱりこの時期、この土地でとれたトマトは栄養満点!!リコピン倍増!!最高なんです。

ですから1年中使用するトマトケチャップをこの時期に一気に作ります。
 それはそれはたくさんのトマト~~~ケチャップ工場だ~~

このあたりでは良質な加工トマト(生食用と違い、皮は硬目だけれど味が濃厚)がとれるので、本当においしいケチャップができます。

作り方!!
水分はトマトのみ!それをひたすらひたすら煮詰め、そこに、玉ねぎ、りんご、にんにくなど旨味をプラス!!
さらに煮詰めること約2時間。
さらさらのトマト汁がぽたぽたのトマトピューレに!!

 この時点でのピューレがこれまたと~ってもうまいので、ついつい味見のボクです!
(しかしこのときついたトマトのしみが、なかなかとれません・・・・)

そのあと、調味料を加えさらに煮詰めて、やっとやっとできあがり!

今年の出来栄えは・・・・・・う~~ん!うま~い☆
さっそくオムレツにかけて食べました。

やっぱり手作りケチャップはおいしいです~~~♪

こんどはケチャップライスをさらにいれてオムライスがいいなあ!

2015年8月9日日曜日

長野に来てくれてありがと~!!関ジャニ∞の皆さん!!

皆さ~~ん!!長野にも来るんですよ!!
アーティスト!!それもジャニーズ~♪

いつも遊びにきてくれる向さん家族。

今年の夏はなんと、関ジャニ∞の長野でのコンサートに参加です。

自作のアイテムをたくさんもってバッチリの様子。
その出来栄えも素晴らしいものでしたが、何よりとっても楽しそうなお二人に、ぼくまでなんだか興奮しちゃいました。

「地方のコンサートは都会のコンサートとはまた違ってすごく身近な感じがとってもいい☆」だそうです。

飛んできたレインボーカラーのテープを7色ゲットして、長野でのコンサートをすっかり満喫のご様子でした。

そうそう、ボクも実はコンサートいくの大好き!!
地方のコンサートの醍醐味、知ってますよ~~~!!

それにしても、関ジャニ∞が来てくれるなんて・・・・Mウェーブがあってよかった・・・・

2015年8月5日水曜日

ついに登場!ボクの看板??

 ついにきました~!!

「ようこそ セシルクラブ」の看板を作ってくれた竹地画伯の作品第2弾!!

前回こられたときに
「ボクも看板にのせてほしいなあ~」
っておねだりしたのをかなえてくれました~♪

木の板に描かれた立体的な油絵。

そのど真ん中にボク~~~~

いやあ、営業部長としてはや8年。

やっとセンターをとりました~~!!

あまりに素敵なので、屋内に飾ります。
皆さん、ぜひ見てくださいね~~♪

竹地画伯~~ありがとうございました!!