山菜が次から次へと採れます。
現在、待ちに待った根曲がり竹が登場～！
立派なたけのこをいただき、さっそくまずは焼きたけのこ。とれたてならではの味・・・ちょっと甘みがあります。自家製みそでつけて食べます。
そしてもちろんたけのこ汁！さば缶ははずせません。この食感！風味！これぞまさに郷土の味です～（ケンミンショーという番組でも紹介されていました）
立派なわらびもいただき、おひたしにして食べました。
「のり」が多い上質なわらびが黒姫には豊富なのだそうです。
ネバネバ食品は身体にいいって聞くし・・・・これはいいかも！
毎日、身体に良いものを自然の恵みからいただいているようで・・・ありがたいことです。
