2011年6月25日土曜日

カメラ犬!

 先日、プレイルームの窓からボーっと裏山を眺めていると、黒文字の木にたくさんの鳥がすずなり・・・じゃなくて、とまっているではないですか!!!

シジュウカラの大群だ~!!
ボク、カメラ犬としては一眼レフをあわててとりに行って早速撮影開始~~。

黒文字の葉っぱが生い茂っていて、なかなかうまくとれない・・・・あっピントが・・・・
あっ飛んでっちゃった・・・

まだまだ未熟なカメラ犬です。

最近、森の中でもたくさんの鳥たちに会うことも多いし、リスやきつねやたぬきに出会うことも・・・・

この季節、突然きれいな虹がでることもあるので、カメラは常に片手に・・・がモットー☆☆☆

美しい景色や一瞬の感動を写真に収められたら嬉しいですよね。
”渾身のベストショット”
公開できるようがんばりまーす。

2011年6月24日金曜日

笹もち作りました~

道々に茂る笹を眺めながら、「今年もそろそろ・・・」と思ってました。

今日はこの時期の恒例、笹もち作りでーす!

手作りの餡につきたてのおもちをくるっとツヤよくくるみ、青々とした笹の葉で包む。
笹もちつくりは手早く、美しく~です。

この出来栄えご覧くださーい!
緑鮮やかで、おいしそうでしょー!?

ちょっと大きく出来ちゃうのは、つくり手の気持ちの表れ・・・(アンコたくさん入れたい・・・おもちもいっぱい食べたい・・・)

笹をはがしながら食べるので、食器イラズ箸イラズ・・・なんともエコな食ですね~。
笹の防腐効果もあり、携帯食としても便利。
ょっと小腹がすいたときに、出してあげると皆さん喜ぶんです~。

以前、「きょうのわんこ」って番組に出させてもらったとき、その撮影スタッフの皆さんがお帰りの際に笹もちさしあげたっけ。なつかしいなあ。

ボクもつきたて出来たて笹もちをいただこう!と思っていたら・・・・
「笹もちは出来たてより、少し置いておいたほうが、美味しいの!」
って、おあずけくらっちゃいました・・・・とほほ

少しってどのくらいなんだ~~~~!?

しかし、この笹の香り・・・・たまらんっ

2011年6月21日火曜日

どくだみローションつくり

梅雨の晴れ間に庭で草とりをしていたら・・・・
どくだみがいつのまにかあちらこちらに・・・・

せっかく抜くなら、ローションにしよう!っと即決。

もったいない癖がでました~

だってじゃまものにするにはあまりにも効果バツグンなすぐれものなんだもん!
とくにこの時期(花が咲く頃)のどくだみがもっとも良いって聞いたことあるし。

さっそく抜き取ったどくだみを洗い、葉っぱを集めて作成。
ゴリゴリ作業が大変でしたが、きれいなどくだみローションができました。

これからの悩み・・・虫刺されやかぶれなどにとてもいいです。
ボクは冷蔵庫でキンキンに冷やして冷湿布のように使用します。
暑さ対策にも・・・・冷たくって気持ちイイ~

お父さんが昔、鼻つまりにドクダミつっこんでなおしてたって言ってたなあ・・・

先人の知恵として民間療法で使用されていた薬草。
ありがたいことですねえ。

2011年6月16日木曜日

アロマな関心~PartⅡ

前回に続き、今日もオイル抽出実験です!


本日の主役は「アブラチャン」

木にも果実にも油分が多く含まれ、昔はこれから油をとって灯りを点したそうです。

ってことは、オイルがたくさんとれるのでは????
かなり期待しつつの抽出です。


さすがに実は米粒ほどなので、木やら葉やらを細かく刻んで投入しました。
水を入れて、セットして、冷却水を流し、加熱~!!あとは待つだけ~。


今日の会場は屋外。童話館横。景色を眺めながらのぜいたくな待ち時間です。


はなぐもりながらもいつのまにか緑濃き山がハッキリと見え、

あれ~いつのまに・・・牛が放牧されてる~


のどかな高原の雰囲気と香り立つアブラチャンになんだか癒されちゃいました。

さてさて結果は・・・・

なかなかどうして、とても香りのよいアブラチャンオイルがとれましたが量はたったの約1ml弱・・・

今回もやはりキチョーなオイルとなりました。


恒例のフローラルウォーターのおみやげをいただき、さっそく芳香浴です!柑橘系なとてもよい香りが部屋中にたちこめて・・・サイコー☆


ボクお気に入りのアロマポット!中のウォーターがくるくる回りながら、色も変わるちょっと幻想的な感じなんです。すっかり気分よくなっちゃいました。この香り・・・はまりそう・・・

2011年6月8日水曜日

山の幸がてんこもり☆

今は山が豊かでいいですね~。
山菜が次から次へと採れます。

現在、待ちに待った根曲がり竹が登場~!

立派なたけのこをいただき、さっそくまずは焼きたけのこ。とれたてならではの味・・・ちょっと甘みがあります。自家製みそでつけて食べます。

そしてもちろんたけのこ汁!さば缶ははずせません。この食感!風味!これぞまさに郷土の味です~(ケンミンショーという番組でも紹介されていました)

立派なわらびもいただき、おひたしにして食べました。
「のり」が多い上質なわらびが黒姫には豊富なのだそうです。
ネバネバ食品は身体にいいって聞くし・・・・これはいいかも!

毎日、身体に良いものを自然の恵みからいただいているようで・・・ありがたいことです。

2011年6月3日金曜日

ルバーブ登場!





ついに来た!




今年もルバーブが出てきました。
ここ信濃町の数ある特産物の中でまずはじめに出てくる先鋒作物でーーす!!

特にこの時期のルバーブは真っ赤で太くてみずみずしい☆☆

さっそく、ジャムにしたり砂糖漬けにしたりしました。

ルバーブは生薬の大黄として用いられる素晴らしく効能のある植物です。




独特の酸味、食感、なんとも美しい色。


ぜひぜひ皆さんお試し下さい。
とくに、便秘ぎみの人~オススメですよ~~

ボクも大好き!