ホワイトクリスマス～♪

やっと待ちに待った雪が降りました！
毎年きてくれるクリスマス寒波！
ボクたちには何よりのクリスマスプレゼントです。


今年はさらに、クリスマスの夜、素敵なハーモニカの音色が館内中響き渡りました。


ハーモニカ奏者は本日お泊りの井原様。
素晴らしい音色に一同皆、聞き入っています。

ひとつのハーモニカからメロディ、伴奏、と２つのパートを奏でられることに、びっくり！！

どんなしかけがあるのかとっても不思議・・・・ボク、観察中です。

クリスマスソングから、「故郷」「旅愁」などなどなじみ深い曲の数々が披露されました。

井原様、本間様。素敵なクリスマスをありがとうございました。

燻製にはまりまくり～

今日は燻製作りに挑戦しました！

おだやかな晴天のもと、町内で燻製作りをしている小林さんによるデモンストレーション！

手際よく準備され、でてきたのは手作りの移動式燻製小屋。

「コンパネで、簡単に作って・・・」というそのものは、とても機能的かつ特別な道具ではないホームセンターレベルの道具を上手に利用して作られた素晴らしいものでした。

煙にいぶされたその中に、つるされた虹鱒やら、こしょうなどで味付けしたチーズ、卵、ちくわなどなど・・・

待つこと約１時間・・・。

出来上がりました～スモークされた数々の美味しいもの！

そのままでももちろん美味しい食べ物がちょっと手を加えるだけで、これまた見事なものに～～

香りだけで、あっよだれが・・・・

味は・・・・・言うまでもありません。

なんとも美味しく幸せな体験でした。

アルクマくん出没！

12月に入り、少しずつ寒くなってきました。
毛皮着たボクもさすがに布団を冬用に変えましたよ。

寒がりといえば・・・・
今月いっぱいの長野県イベント、信州デスティネーションキャンペーンのキャラクター「アルクマ」・・・彼がまた寒がりなんですよ。

「クマなのに寒がりで、いつも頭にかぶりもの。クマなのに旅好きで、いつも背中にリュックサック。信州をクマなくあるきまくり、信州の魅力を世の中にクマなく広めるのが生きがい。 」

これが、彼のプロフィール。

いつもはかぶりものに信州の名産品「りんご」なんですが、たまにそばをかぶったり、鹿をかぶったり、お寺かぶったりと寒さしのぎにいろいろかぶるなんとも愛くるしいクマくんです。

先日池袋のイベントでアルクマくんに出会いました。フレンドリーなクマくん・・・・かなりの人気者だあ！一緒に写真撮りたかった・・・

現在、長野駅にそのキャンペーンのキャッチフレーズ「未知を歩こう！信州」という文字入りりんごが山積みされているのですが、そこにもいましたよーー今度はりんごをかじったアルクマくん。

神出鬼没のアルクマくん。寒さにまけずにくまなく歩きまわってほしいなあ。