2009年6月25日木曜日

ついにホタル!

今日夜田んぼの畦道を歩いていると、今年はじめてのホタルに出会いました!まだ数匹で遠くの方をゆらゆらと空中散歩していたので確認したわけではないのですが、たぶん飛び方といい時期といい、ゲンジボタルだと思います。

先日有名な辰野町のホタル乱舞の写真が新聞に載っていたので、そろそろかな・・?と思っていたのですが・・。
今年もこれからいろいろな場所でホタルに出会えそう・・・。楽しみだなあ。

2009年6月24日水曜日

季節の味

今日はこの時期恒例の笹もち作り。

今年は笹がいつもより立派なので、中の笹もちもついつい大きめに・・・。

近くで採った笹っぱがほのかに香り、地元産の米でついたもちがやわらかくそして地元産あずきでたいた美味しいあんこ(今日はリクエストにより粒あんに)。3つのバランスが最高で、これぞまさにスローフード!

近所のお年寄りにお裾分けしたら、「昔はよくやったなあ・・。」なんて昔話からとても喜んでくれた。嬉しかったなあ。
お礼にお野菜たくさんもらって、さらにHAPPY!

ちょっと手間だけれど、この時期これ食べないとね。(いつもこんなこと言ってるって・・・まあこればっかりはやめられない・・) 今日のボクも気分上々!!

2009年6月23日火曜日

収穫の喜び

最近は毎朝の散歩ですっかり自然満喫なボクです。

今日はふと見上げると、桑の実がすっかり熟しているのを発見!一口食べてみると、アマーイ!!
毎年この時期のお楽しみだけれど今年は特に粒が大きく美味しい。

さっそく収穫してジュースを作りました。
赤紫色の綺麗なこと、野趣あふれる独特の風味と甘さ。

またまた美味しい自然の恵みに感謝感謝です。

2009年6月22日月曜日

太古のロマン

今朝の信濃毎日新聞一面に「野尻湖に最古の化石」という記事が載りました。オオッ・・・?

記事によると、「現在日本には生息していないヘラジカの左下あごと臼歯の化石が出土・・・国内最古となる約4万1千年前の中期旧石器時代のものだと確認」と。
ヘラジカはシカ科で最大級。体長300cmくらい、体重200~800kg。
これまで国内で最古の化石は約2万年前で「日本に現れた時期が大きくさかのぼる貴重な発見」なのだそうです。

野尻湖での発掘調査では4万年前に狩猟生活をしていたとされる野尻湖人の話もでている。
ナウマンゾウ、野尻湖人、ヘラジカ・・・・。
ボクが今見ている風景の4万年前の姿はどんなだろう・・・・・太古のロマンだー。

7月18日からこの化石がナウマンゾウ博物館で公開になります。ボクとしては大変興味のあるところで ぜひ見に行きたいと思ってます。

2009年6月16日火曜日

真っ赤な車で~

今日は矢野さんがALFA ROMEOで遊びにきてくれました。はじめて近くで見る姿にうっとり!かっこいいーーーー
ボクは「爪で傷つけるから近よっちゃだめ!」といわれたので、記念撮影のみでしたが、他の2人は運転させてもらったり、オープンカーにしたり、写真撮って、すっかりモデル気分・・・まったく・・・。

(運転した某オヤジ)いやあ、つい加速してしまう。いつも見慣れた景色を走っていても気分が全然違うなあ。中もわりとゆったりで、乗り心地最高。ほしいーーーーーー。
(ボク)不可能!いったいこんなかっこいい車買うのにボクの大好きなボーン何個分いると思っているのだ!クジ運も悪いし・・・。

家族みんなですっかり楽しんでしまいました。矢野さん、ヘアカットも含めていろいろありがとうございました。

2009年6月6日土曜日

ガーデニング

ただいま庭作り奮闘中です!!

枕木をつかってお散歩道をきれいにしたり、新しい花を植えたりと、皆さんに楽しんでいただける庭をめざしてがんばってます。ボクは芝生の上で寝転んだり、穴をほったり。ボクなりにお手伝いしてる気分なのですが「邪魔ばかりして!」と怒られてしまいました・・・。
蕾がふくらんできたバラを眺めていると、葉の上にカエル君が気持ちよさそうにのっていました。心地よい風にゆられて目を細めているカエル君。
季節もいいし、お昼寝日和。うーん気持ちわかるなあ。

2009年6月2日火曜日

自然満喫

今日は癒しの森をウォーキング!

今日は朝から眩いばかりの晴天!仲間と癒しの森御鹿池コースをウォーキングしました。
ノルディックウォーキングをしながら代謝アップ!そして山の恵みを見つけては山菜狩。気の合う仲間と楽しくおしゃべりしながらお菓子食べたりお弁当食べたり。

こんな恵まれた日。景色は最高。足元に可憐に咲くチゴユリ、まだまだ水量があり迫力の御鹿滝。放牧の牛たちものんびり座っていて、時間のたつのを忘れてしまいそう・・・。
幸せいっぱいの時をすごしました。

2009年6月1日月曜日

食のこだわり

今年も醤油つくりがはじまりました。

今日は天地返し(樽を入れかえて上下することによって塩やもろみを混ぜあわせる)の日。
今年は山ではなく街中の気温も高く日当たりも良い場所に移動しました。上々のつくりに最高の条件で!!今のところ・・出来はまずまず。今が一番大事な時期と先生に何年来言われ続けてきたとても大切な作業。力もそしてもちろん愛情もかかります。
ちょっと蒸し暑いくらいのビニールハウスの中でしたが、ほのかに醤油の香りがしてきたのでは・・・と思い嬉しくなりました。

醤油つくりも何年目かなあ・・・美味しい醤油ができますように!!